四川泸州江阳酒城名邸园
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营养、安全、卫生，京学附属幼儿园泸州园饭菜您放心！
2019-03-13 18:25:52
自开园以来，京学附属幼儿园泸州园严格按照京学附属幼儿园总部标准以及泸州市食品药品监督管理局对厨房管理的要求，制定了一系列规章制度，来规范膳食和厨房管理，并在落实中不断完善。经过两年的严格规范，在全体教职员工的共同努力下，我们获得了“餐饮服务食品安全等级A级单位”认证。
京学附属幼儿园泸州园被泸州市食药监局授予“明厨亮灶，看的见的食品安全”单位称号！
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到全体幼儿，教职工的切身利益，关系到幼儿园的稳定与发展。开展好幼儿园的食品安全、卫生工作，是保障师幼健康安全，尊重幼儿生命权利的需要。幼儿园通过信息平台、安全教育平台、家委会会议向家长宣传食品安全知识。
幼儿园对食堂进行安全排查并规范粘贴各类标签、储藏室的食品原材料进行食品安全自查，严把进货关。
一、在日常教育教学工作中，培养幼儿良好的生活习惯，养成勤洗手讲卫生的好习惯。
二、建立健全食品卫生规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循。
三、证件齐全有效。幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》，每年定期体检。
四、食品采购严把进货关，对购买的食品进行严格细致的检查。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
五、幼儿园的餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面、橱柜每天用84消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗，每天做好消毒记录。
六、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用，坚持三餐留样，并做好留样记录。
七、使用的是5级过滤的净水器，每月都有专业人员定期过来检查！
幼儿园的食品安全卫生工作是一项长期的常规工作，我们会警钟长鸣，常抓不懈，取得良好成效。办孩子喜欢，家长满意，社会认可的高品质幼儿园！
我们正式向家长承诺：严把食品采购关、验收关，加工关、餐饮具消毒关、操作人员健康关，为孩子的食品安全保驾护航！
幼儿的食品安全我们是用心的，认真的！
